每年立春这天，在“世界客家梯田”崇义县上堡梯田深处，“舞春牛”表演便如约而至。鼓乐声中，一头以竹篾为“骨”、彩布为“肤”的“春牛”，在牧童的指引下踏歌而来。如今，“舞春牛”这项江西省省级非物质文化遗产（试读）...
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