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常温下不同包装方式对甘薯抑芽作用及品质的影响-南方农业学报2024年06期

常温下不同包装方式对甘薯抑芽作用及品质的影响

作者:蒋汉蓉 贺立红 王玲 戴凡炜 陈敏惠 陈于陇 字体:      

摘要:【目的】探究不同保鲜包装方式对甘薯抑芽效果和贮藏品质的影响,开发一种安全、环境友好的采后保鲜技术,为甘薯的采后抑芽和贮运保鲜提供新思路。【方法】以西瓜红甘薯为试验材料,在常温(16~20 ℃)贮藏条件(试读)...

南方农业学报

2024年第06期