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沙门氏菌血清分型及耐药机制研究进展 -山东农业科学2024年01期

沙门氏菌血清分型及耐药机制研究进展

作者:王贤文 赵丽媛 张瑞雪 邹明 邵长军 刘刚 字体:      

摘要:沙门氏菌(Salmonella)是常见的能引起食源性疾病的人畜共患病原菌,其抗生素耐药性已成为全球公共卫生安全面临的主要挑战之一,严重危害公共健康和食品安全。 文章重点阐述了近年来常见的沙门氏菌血(试读)...

山东农业科学

2024年第01期