作为“开门七件事”（古代中国平民百姓每天为生活而奔波的七件事）之一，食用油是每一个开灶的厨房里必备的东西。而油炸食品尽管被一代代长辈“痛心疾首”地指斥为垃圾食品，但它确实用高热量带给我们难以替代的快乐（试读）...
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