《南齐书·周颙传》记载，“文惠太子问颙：‘菜食何味最胜？’颙曰：‘春初早韭，秋末晚菘。’”诚然，早春的韭菜最可口，晚秋的白菜最美味。
早春的韭菜好吃，似乎早有定论。但韭菜气味重，对气味重的果蔬，例如大（试读）...
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