鸡蛋以及其他蛋类，如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，是营养丰富且全面的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的营养物质。市场上常见的有白皮鸡蛋还有红皮鸡蛋，这两种鸡蛋有什么区别吗（试读）...
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