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广州市预制菜市场调查-中国商论2024年01期

广州市预制菜市场调查

作者:谢芳欢 孙红英 陈炜彬 字体:      

摘 要:随着预制菜产业的快速发展,开展与预制菜行业发展相关的学术研究和实践,具有重要的现实意义。预制菜中占比最大的是鸡肉半成品,为研究其市场情况,本文以广州市年轻消费者为研究对象,以问卷调查数据为基础,(试读)...

中国商论

2024年第01期