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梆梆肉跳入热砂锅街头小吃登上精致餐桌-烹饪世界2024年02期

梆梆肉跳入热砂锅街头小吃登上精致餐桌

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蓝海风万怡酒店坐落于古城西安,其中餐厅主营粤菜兼有创新融合菜。

厨师长文辉擅长制作陕菜与粤菜,正值年底,辞旧迎新,文辉大厨将粤菜、陕味与川式元素融会贯通,为大家奉上一桌精致年节菜:将西安街头小吃梆梆肉与(试读)...

烹饪世界

2024年第02期