摘要 ［目的］研究人参果总黄酮的提取工艺及其抗氧化活性。［方法］采用萃取法提取人参果总黄酮，探究人参果总黄酮提取工艺中乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比对总黄酮提取量的影响。结合响应面试验，对人参果总（试读）...
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