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灰树花多肽-纳米脂质体制备的工艺优化-福建轻纺2026年01期

灰树花多肽-纳米脂质体制备的工艺优化

作者:王睿 赵立娜 字体:      

关键词:灰树花;多肽;纳米脂质体;包封率Doi: 10.3969/j .issn.1007-550X.2026.01.002中图分类号:TS201.2 文献标识码:A 文章编号:1007-550X(2026)01-0009-07

食品衍生肽(Food-derived peptides,FPs)是由两(试读)...

福建轻纺

2026年第01期