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桑葚红曲酒酿造工艺初步探索及营养成分分析-福建轻纺2026年01期

桑葚红曲酒酿造工艺初步探索及营养成分分析

作者:汪彩进 字体:      

中图分类号:TS261.4 文献标识码:A 文章编号:1007-550X(2026)01-0016-05

桑葚属桑科桑属植物,是原卫生部首批“药食同源”的农产品之一[。桑葚在《药典》中具有滋阴补血以及生津润燥等效果,可以被用来改善肝肾(试读)...

福建轻纺

2026年第01期