胆固醇，是人体内的一种脂类物质，在诸多方面扮演着重要的角色。它是构成细胞膜、合成某些激素和维生素的关键成分。然而，当胆固醇摄入过多时，它会在血液中积累，增加心脑血管疾病的风险。胆固醇主要分为高密度脂蛋（试读）...
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