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智慧养老背景下对老年助餐模式可行性评估与风险探究-食品界2025年03期

智慧养老背景下对老年助餐模式可行性评估与风险探究

作者:荣华 任子真 李欣缘 字体:      

随着我国人口老龄化程度逐步加深,智慧科技赋能为老年助餐模式突破性发展提供机遇,实现了由原来单一模式向多元化经营模式的转变。基于此,本文从市场需求、经济运营、技术能力三维度对老年助餐模式的可行性进行评估(试读)...

食品界

2025年第03期