肉火烧是河南济源极具代表性的特色名吃，曾入选当地“十大最受欢迎特色名吃”。那么，这枚小小的肉火烧到底有何独特之处呢？
有别于肉夹馍的熟饼夹熟肉，济源肉火烧是在生面坯子中包入生馅料，然后入炉烤制而成。虽然（试读）...
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