葡萄是葡萄科(Vitaceae)葡萄属(VinisL.)中的重要果树,种类繁多,具有悠久的栽培历史,可用作鲜食、酿酒、制汁和制干等,具有较高的营养和经济价值[1]。新疆昼夜温差大,日照时间长,所栽植的酿酒葡萄具有含糖度(试读)...