阿尔茨海默病是一种以认知功能逐渐衰退为特征的神经退行性疾病，主要表现为记忆力减退、思维混乱、日常生活能力丧失等症状。尽管目前尚无治愈阿尔茨海默病的药物，但近年来的研究发现，健康饮食在阿尔茨海默病的预防（试读）...
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