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皮蛋，其实是被冤枉的好东西！-好日子2025年05期

皮蛋，其实是被冤枉的好东西！

作者：丁香生活研究 字体：小   中   大
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皮蛋瘦肉粥、擂辣椒皮蛋、皮蛋豆腐、上汤娃娃菜、皮蛋鲜肉馄饨、皮蛋肉饼汤，个个都是中式减脂美学代名词……要是吃对了，你就等着掉秤吧！

1、皮蛋制作技术改良啦！铅、铜超标是老黄历了

传统年代里，金属助剂多用（试读）...

好日子

2025年第05期

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