摘 要：“项目引导、任务驱动”是生产性学习的主要模式，也是高职旅游酒店专业类课程的主要教学模式，本文以高职酒店管理与数字化运营专业核心课程宴会设计为例，介绍如何将合适的项目、任务有效的融入课程教学（试读）...
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