小时候，听爷爷讲过一道菜：鲍鱼红烧肉。在爷爷的描述中，那道菜鲜嫩多汁，泛着油渍，吃一口满嘴的肉香，是无可取代的一道菜。那是爷爷年轻的时候跟着领导去重庆吃上的一道菜。
“那鲍鱼一个一个大得出奇，肉有这么厚（试读）...
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