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食品中农药残留的质谱分析技术优化与应用-食品界2025年01期

食品中农药残留的质谱分析技术优化与应用

作者:肖婷 字体:      

食品安全是关系国计民生的重大问题,其中农药残留的检测与控制尤为重要。随着分析技术的进步,质谱分析因其高灵敏度、高选择性和多残留同时分析的能力,在农药残留检测领域占据了核心地位。本研究旨在通过系统优化质(试读)...

食品界

2025年第01期