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乡村振兴战略下广西非遗传统美食的英译策略与实践-食品界2025年01期

乡村振兴战略下广西非遗传统美食的英译策略与实践

作者:余冯蓬 字体:      

非遗传统美食是乡村振兴战略体系的重要组成部分,需要对非遗传统美食相关内容展开详细分析。现将非遗传统美食作为研究对象,叙述其中西方美食命名差异,整理广西非遗传统美食英译实践情况,从直译法、地名直译法、应(试读)...

食品界

2025年第01期