摘 要：近年来，党和国家高度重视职业教育的发展，高职院校每年的招生规模持续扩大，进入高职院校学习的少数民族学生人数在逐年增多。少数民族人才是民族地区经济发展的重要资源。然而，由于语言文化、饮食习惯（试读）...
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