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食品冷链物流标准体系研究与建议 -现代商贸工业2024年07期

食品冷链物流标准体系研究与建议

作者:董晓珺 李文琪 王云鹏 字体:      

摘要:文章聚焦生鲜农产品和加工食品,梳理现行冷链物流相关国家标准、行业标准、团体标准,总结冷链物流标准制订重点,通过文献综述和政策分析,明确冷链物流标准建设方向,从冷链物流相关方、物流要素、物流功能、(试读)...

现代商贸工业

2024年第07期