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强化食用农产品追溯效能 构建智慧监管新格局-中国食品安全2025年01期

强化食用农产品追溯效能 构建智慧监管新格局

作者:刘新明 字体:      

随着生活水平的日益提高,民众对食用农产品的质量和安全愈发重视。食用农产品追溯体系贯穿农产品 “从农田到餐桌” 全流程,整合碎片化信息,将各环节置于监管视野之下,既契合精准监管需求,又能及时化解食品安全危(试读)...

中国食品安全

2025年第01期