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新版《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的变革与挑战-中国食品安全2025年01期

新版《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的变革与挑战

作者:陈雪梅 字体:      

近年来,我国食品安全形势总体稳定向好,但仍存在一些不容忽视的问题。特别是食用农产品领域,由于生产环节多、链条长、涉及面广,加之部分市场主体责任意识不强、监管力量不足等因素,导致一些质量安全问题时有发生(试读)...

中国食品安全

2025年第01期