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鱼的四大错误吃法-烹调知识2020年01期

鱼的四大错误吃法

作者:吕小高 字体:      

空腹吃鱼:导致“痛风”。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。鱼富含嘌呤,空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉,却没有足够的碳水化合物来分解,人体酸碱平衡会失调,容易诱发痛风或加重痛风患者的病(试读)...

烹调知识

2020年第01期