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青稞美食捻串子-人文平罗

青稞美食捻串子

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捻串子也有叫做“碾转子”、“捻虫子”的,这些名字皆源于其外形和制作过程。

过了端午节,时节已近夏至。困难人家陈粮吃尽新粮未收,正到了青黄不接的时候。麦子尚未抽穗,农田里青稞率先出穗。扬完花之后,当其正处(试读)...

人文平罗

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