平罗县陶乐地区的手抓羊肉有着非常悠久的历史。
陶乐地处鄂尔多斯草原边缘,历朝历代与蒙古人交往,受草原民族的影响很大,吃手抓羊肉便是其中之一。蒙古猎人和牧民出门,随身必须携带短刀,轻便的短刀是防身武器和生(试读)...