粉汤饺子是平罗的一道传统美食，不仅餐馆热卖，也为家庭餐桌上所常见。
粉汤水饺原料有猪肉或牛羊肉馅的水饺、凉粉、菠菜、木耳、黄花等。粉汤饺子之所以好吃，除了饺子馅精美之外，粉汤的制作至关重要。先在炒勺内放（试读）...
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