在平罗民间，统称猪脖颈的肉为颃圈肉。平罗农村有很淳朴的民风，宰猪时，人们把这块肉不算在猪肉的总重量里，以故戏称猪颃圈肉为“公共肉”，意思是这块肉是供众人共同食用的。
旧时农村一年一度只杀一次猪，因此显得（试读）...
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