摊馍馍也叫摊饼、春饼或卷煎饼，是传统风味食品。摊馍始于晋代，盛行于宋元时期。唐代诗人杜甫在一首《立春》诗中写道：“春日春盘细生菜，忽忆两京全盛时。盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。”诗中描述的就是吃春饼（试读）...
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