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减少厨房油烟的方法-烹调知识2020年10期

减少厨房油烟的方法

作者:李丹丹 字体:      

厨房油烟的危害 有实验表明,炒菜做饭时如果用煤气,那么厨房里面的二氧化氮比室外的要高出三倍之多,而且平时炒菜的时候,加热油以及食物的时候也同样会散发出各种有毒有害的物质,这些物质可是会刺激眼耳口鼻以及咽(试读)...

烹调知识

2020年第10期