当前食品安全领域面临植物病害导致的作物减产及其带来的污染风险，亟需具备植物病害综合防控能力的专业人才。“植物病理学”作为植物保护专业的核心课程，在阐述植物病害症状、病原特性、发生规律和防治措施方面具有（试读）...
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