为充分发挥烹饪自媒体平台的辅助教学作用，本文首先简要分析了其辅助教学价值；其次探讨了烹饪自媒体平台辅助教学与线下实践教学相结合的可行性；最后，从预习、课堂教学、课中分组及课后反馈四个维度，阐述了两者结（试读）...
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