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农产品质量安全追溯体系存在的问题及优化对策研究-食品安全导刊·中2025年03期

农产品质量安全追溯体系存在的问题及优化对策研究

作者:王生娥 张静 字体:      

摘 要:随着人们对食品安全的日益关注,农产品质量安全追溯体系建设显得尤为重要。本文分析了我国农产品质量安全追溯体系在追溯标准不统一、全产业链追溯建设不健全、追溯主体参与积极性不足和追溯监管制度与能力不足(试读)...

食品安全导刊·中

2025年第03期