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药食同源食品在现代健康管理中的应用研究-食品安全导刊·中2025年03期

药食同源食品在现代健康管理中的应用研究

作者:蔡柱山 孙敏 字体:      

摘 要:本文探讨药食同源食品在现代健康管理中的应用,梳理药食同源的历史渊源、理论基础,分析其在调节机体功能、预防疾病等方面的作用机制。结合现代健康管理理念,阐述其在不同健康管理场景中的应用现状。研究发现(试读)...

食品安全导刊·中

2025年第03期