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响应面优化低共熔溶剂提取香榧外壳总黄酮研究-中国食品2024年20期

响应面优化低共熔溶剂提取香榧外壳总黄酮研究

作者:杜黎丹 张群昂 倪伟红 尹丹韩 肖功年 姜荷 字体:      

香榧属红豆杉科榧属,为常绿乔木,其果实可以食用,而香榧壳一般作为废弃物处理,造成资源浪费。其实,香榧壳中含有总黄酮等活性物质,提取其中的活性物质,可以解决香榧壳的浪费问题。近年来,低共熔溶剂提取成为了(试读)...

中国食品

2024年第20期