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米粥飘香的腊八记忆-中国食品2026年02期

米粥飘香的腊八记忆

作者:陈黎珍 字体:      

30多年前的豫东平原有着上万亩麦田,当地人吃的最多的就是馒头、面条等各种面食,几乎吃不到米,只有临到腊月时才用小麦换点大米。

那时,会有从信阳来的大爷拉着大米到村里,不时吆喝着“小麦换大米喽”。大家听到吆(试读)...

中国食品

2026年第02期