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杞烧活鱼-中华枸杞应用宝典

杞烧活鱼

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【组方】 枸杞子15克,活鲫鱼2条(约500克),香菜及调味品适量。

【制法】 将鱼去鳞杂、洗净,在鱼身上斜切成十字花样,锅中放猪油后,下葱、姜略炒,加清水、食盐、料酒、米醋等煮沸,而后下鱼及枸杞子,煮沸后,文(试读)...

中华枸杞应用宝典

吴彦雄 贺文 何彦昊