【组方】 枸杞子10克,龟肉250克,鱼鳔25克,调味品适量。
【制法】 将龟肉洗净,切块;鱼鳔发开、洗净,加清水适量同炖至龟肉、 鱼鳔熟后,加食盐、味精、葱花、姜末、椒面、黄酒、米醋、猪脂等调味,稍煮即可。
【(试读)...