【组方】 枸杞子10克,兔肉250克,淮山药10克,龙眼肉3克,生姜、黄酒、精盐各适量。
【制法】 兔肉洗净切块,加黄酒、生姜、盐腌20分钟,再与淮山药、枸杞子、龙眼肉一起,隔水蒸2小时,肉熟即可食用。
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