食品科学与工程专业致力于培养能够处理复杂工程问题的多功能、复合型人才，富有创新意识、创业意识的创造型人才，他们不仅要有过硬的专业理论知识，还要具有优秀的创新能力与动手能力。
《加快推进教育现代化实施方案（试读）...
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