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食品标准与法规课程思政融入实践方式探讨-中国食品2024年10期

食品标准与法规课程思政融入实践方式探讨

作者:万婧 俞露 吴远根 字体:      

随着社会生产力和经济的不断发展,食品安全成为当今社会关注的焦点话题。作为食品质量与安全专业的必修课程,食品标准与法规课程旨在使学生通过专业化和系统化的学习,准确掌握食品法律法规和标准的基本知识,能够及(试读)...

中国食品

2024年第10期