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基于OBE理念探索“舌尖上的理性:食品营养与安全”通识核心课程建设-中国食品2024年10期

基于OBE理念探索“舌尖上的理性:食品营养与安全”通识核心课程建设

作者:许荣华 乔支红 赵芸卿 字体:      

综合型高校应当以培养高水平人才为导向,完成通识教育增量式发展与专业教育内涵式发展的高效融合。北京联合大学的通识教育核心课程包括人文历史类、社会科学类、自然科学类、艺术审美类四个类别,要求学生从除本专业(试读)...

中国食品

2024年第10期