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新工科背景下人工智能技术在食品化学课程教学中的实践与探索-中国食品2024年10期

新工科背景下人工智能技术在食品化学课程教学中的实践与探索

作者:曹慧 艾超 滕慧 刘书成 张帆 王辉 字体:      

面对复合型人才匮乏、新一代信息技术产业人才告急和高层次人才紧缺等问题,2017年我国提出了新工科教育改革。新工科建设是为了培养多元化、全方面、创新型的卓越工程人才,是服务国家战略发展新需求的重要举措。食品(试读)...

中国食品

2024年第10期