洋蓟，又称朝鲜蓟、法国百合，菊科，是一种古老的多年生草本植物。洋蓟中的活性成分主要是黄酮类和酚类化合物，具有多种生理活性，包括抗凝血、保护心血管系统以及抗菌消炎等，因此，洋蓟在食品和药品领域具有很大的（试读）...
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