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童年的烧烤美食-中国食品2026年01期

童年的烧烤美食

作者:许海利 字体:      

我的童年时期物资匮乏,一年到头也吃不上几回带荤腥的饭菜。即便如此贫穷,充满智慧的农家人依然能借着大自然的馈赠,把寻常食材变成美味的“烧烤”,在简单的滋味里吃出满满的快乐。

第一种是烤麦子。初夏时节,麦子(试读)...

中国食品

2026年第01期