在陕西的饮食江湖里，辣子从来都不是可有可无的“配角”，而是撑起半壁江山的“主角”。那句流传甚广的“四川人不怕辣，贵州人怕不辣，湖南人辣不怕”，虽未提及陕西人，但陕西人对辣的喜爱程度丝毫不亚于他们。而且（试读）...
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