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一碗牛肉面里的襄阳温度-中国食品2026年01期

一碗牛肉面里的襄阳温度

作者:李清 字体:      

在襄阳,最早“醒来”的是那一家家牛肉面馆,往往还不到五点钟,面馆里就已亮起灯光。揉面师傅扬起手臂摔打面团,案板发出“咚咚”的声响,颇像古城墙下汉江奔涌的节奏。这是千年古城最鲜活的晨曲,也是襄阳人记忆里(试读)...

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2026年第01期