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果蔬中常见农药残留检测方法研究-食品安全导刊·中2025年02期

果蔬中常见农药残留检测方法研究

作者:高丽霞 字体:      

摘 要:本文分析了果蔬中常见的农药残留检测方法,如高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法、酶联免疫吸附测定法等,并探讨了这些检测方法在生产、流通、消费和监管执法等环节的应用场景。分析后发现当前检测方法各有(试读)...

食品安全导刊·中

2025年第02期